تجمع دار بوفيه ببراعة بين الآليات الأكثر تطورًا والحِرَفية الأجود، مستخدمة التقنيات اليدوية مثل النقش والرسم المصغر وأعمال المينا والرسم المصغر، باستخدام أحدث التصاميم والألوان والأدوات في ذات الوقت. منذ قرابة 200 عام، قامت دار بوفيه بصنع أرقى الساعات يدويًا، مما يسمح لهواة الساعات الفاخرة بتجربة المتعة الحقيقية لرفاهية الوقت. ولضمان هذا التميز؛ حدَّد المالك السيد باسكال رافي التصنيع السنوي للساعات اليدوية، جاعلًا بذلك جميع المكونات داخلية احترامًا للإجراءات الحِرَفية السويسرية وتعزيزًا لالتزامها بالحصرية والتفرد